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5到9兒童愛吃的家常菜 家常菜也能吃出健康和營養(yǎng)(2)

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2018-09-05 16:36:57編輯:Fairy

三、西蘭花燒豆腐

西蘭花有防癌,名目等功效,是孩子成長過程中很棒的伴侶,豆腐更是非常好的食材,豆腐含有豐富的維生素還有鐵,鈣,有植物肉之稱,而且豆腐很容易吸收消化,關鍵豆腐可以增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益。

做法:1、將西蘭花洗干凈掰成小塊綽水。豆腐切成小塊備用。

2、起鍋熱油,將豆腐小火煎至微黃。

3、鍋中再放油,放點姜片爆香,假如西蘭花和豆腐輕輕翻炒,最后勾芡即可。

四、杏鮑菇炒肉絲

杏鮑菇含有寶寶生長發(fā)育所必需的精氨酸、賴氨酸等8種人體必需的氨基酸,對于促進寶寶記憶,開發(fā)寶寶智力有重要的作用。

作用:1、杏鮑菇用手順著紋路撕成一條條的絲狀。瘦肉切成絲用淀粉抓一下備用。

2、起鍋下油,油熱后炒肉絲斷生后盛出備用。

3、倒些油放入杏鮑菇絲翻炒 最后倒入炒好的肉絲 加少許生抽和鹽調(diào)味撒個蔥花翻勻即可。

五、胡蘿卜玉米炒黃瓜

這三種蔬菜都是寶寶成長的好伙伴,營養(yǎng)健康,味道鮮美,有豐富的維生素和鈣鐵鋅。而且這道菜顏色鮮美,很符合爸爸的審美。

做法:1、三樣菜切丁,熱鍋下油。

2、先炒胡蘿卜粒,再炒玉米,最后炒黃瓜,炒熟以后加點鹽即可。

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