6歲小孩長(zhǎng)高食譜，寶寶長(zhǎng)高食譜詳細(xì)做法介紹

豬肝菠菜粥
準(zhǔn)備食材：粳米、菠菜、豬肝
做法：
1、粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈出瀝干；
2、豬肝反復(fù)洗凈，切成薄片；
3、菠菜洗凈，去根切段；姜、蔥均切絲；
4、鍋內(nèi)注入約1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸；
5、然后改用小火煮成稀飯；
6、放入肝片、菠菜、姜絲、蔥絲，下鹽調(diào)好味，繼續(xù)煮至豬肝熟透即可。
青豆蝦仁
準(zhǔn)備食材：蝦仁、青豆
做法：
1、速凍蝦仁解凍，揀去泥腸洗凈；
2、蝦仁中加入料酒腌漬片刻，可以滴幾滴油進(jìn)去；
3、油鍋燒熱，放入姜片爆香，倒入青豆大火快速翻炒；
4、然后倒入蝦仁，加鹽糖，加蓋燜片刻；
5、最后水淀粉勾薄芡即可出鍋。

玉米板栗排骨湯
準(zhǔn)備食材：排骨400克，板栗10余個(gè)，甜嫩玉米1個(gè)，枸杞、料酒、鹽和姜片適量
做法：
1、玉米切成塊，板栗掰皮。
2、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時(shí)湯面會(huì)出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來(lái)的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。
3、砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
4、小火燉兩個(gè)小時(shí)，放枸杞和鹽調(diào)味即可。
紅棗豆?jié){
準(zhǔn)備食材：干黃豆2/3杯、干大米1/3杯、紅棗
做法：
1、將干黃豆用清水浸泡4個(gè)小時(shí)以上或在冰箱浸泡一夜；
2、將大米和黃豆淘洗干凈；
3、將紅棗清洗干凈以后，去核（如果使用御棗條的話的可以方便一些）；
4、將泡好的黃豆與原料洗凈后混合放入杯體中，加水至上下水位線之間；
5、接通電源，按“五谷豆?jié){”鍵，十幾分鐘做好大米紅棗豆?jié){。