孩子夏季飲食要注意什么？夏季給寶寶吃什么好？

1、不要吃剩菜剩飯
在夏天家長是一定要注意的就是不要給寶寶吃一些剩菜剩飯的，這個主要的是因為夏季的天氣是屬于溫度比較的高的，剩飯剩飯如果處理不好，就容易滋生細(xì)菌、變質(zhì)，因此，則是不建議給寶寶吃剩菜剩飯的。
2、不要煮熟才可以吃
由于夏季蚊蠅較多，細(xì)菌容易滋生，所以給寶寶食用熟食時一定要加倍小心，一定要經(jīng)過高溫處理再給寶寶食用。

銀耳綠豆粥
做法：
1、綠豆淘洗干凈,用冷水浸泡3小時
2、銀耳用冷水浸泡回軟,擇洗凈
3、西瓜去皮、籽,切塊
4、蜜桃去核,切瓣備用
5、取鍋加入冷水和泡好的綠豆,上旺火燒沸,轉(zhuǎn)小火慢煮40分鐘
6、綠豆煮好,再下入銀耳及冰糖,攪勻煮約20分鐘
7、粥熟后加入西瓜塊和蜜桃瓣,煮3分鐘離火
8、粥自然冷卻后,裝入碗中,用保鮮膜密封,放入冰箱,冷凍20分鐘即可食用
混合果蔬汁
做法：
1、蘋果、胡蘿卜洗凈后，去皮，切成小塊；芹菜、黃瓜洗凈后，切成小段；菠蘿洗凈后，切成小片狀。
2、將處理好的蔬果放入攪拌機(jī)，加入牛奶、水，利用攪拌機(jī)打勻，即可飲用。
苦瓜菊花粥
做法：
1、將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用。
2、粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮
3、待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可。