孩子的健康成長(zhǎng)離不開(kāi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的支持，為了充分滿足孩子的營(yíng)養(yǎng)需求，媽媽在為孩子制作使用需要花費(fèi)很多的心思，將飲食搭配的營(yíng)養(yǎng)且均衡，這樣才能讓孩子順利的接受。大部分家長(zhǎng)都非常喜歡讓吃海品，海產(chǎn)品中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康有很大的好處，魷魚(yú)是種非常受歡迎的海產(chǎn)，魷魚(yú)具有很高食用價(jià)值，做法也多種多樣。那么魷魚(yú)怎么做孩子喜歡吃呢？
魷魚(yú)怎么做孩子喜歡吃
1.蔥爆魷魚(yú)
做法：將魷魚(yú)洗凈后去除多于的雜質(zhì)，再用刀切成小段備用；香蔥和香菜洗凈后切段，然后在鍋中倒入適量的橄欖油，當(dāng)油溫合適先下入提前準(zhǔn)備好的姜絲、大蒜片以及適量的紅椒粒用大火炒香，炒香后馬上倒入魷魚(yú)快速的翻炒，繼續(xù)加入生抽和料酒快速的翻炒，起鍋前倒入香菜和香蔥以及食鹽炒勻即可起鍋。
2.魷魚(yú)丸子
做法：將所有的食材準(zhǔn)備齊全，先將魷魚(yú)在流動(dòng)水下洗凈，去除內(nèi)臟和多于的雜質(zhì)，再用刀切成小片備用；將魷魚(yú)倒入料理機(jī)中，打入蛋清開(kāi)啟功能，將魷魚(yú)制成泥狀；再將魷魚(yú)泥中加入適量的淀粉攪拌均勻，鍋中燒熱水用大火煮開(kāi)，煮開(kāi)后將魷魚(yú)制成丸子狀下入鍋中，最后將魷魚(yú)煮熟即可起鍋。
3.醬汁魷魚(yú)
做法：將魷魚(yú)去除內(nèi)臟和多余的雜質(zhì)用清水洗凈，再用刀劃上十字口，鍋中燒熱水先將魷魚(yú)倒入焯水備用；焯好水的魷魚(yú)裝盤(pán)，加入適量的耗油、姜片以及食鹽進(jìn)行腌制，繼續(xù)在鍋中倒熱油，先下入蔥姜炒香倒入腌制好的魷魚(yú)翻炒，在起鍋前加入適量的白糖和料酒炒勻即可。
4.蒜蓉蒸魷魚(yú)
做法：將魷魚(yú)的內(nèi)臟和頭部清理干凈，直接放在流動(dòng)水下洗凈，然后切成大小均勻的小段擺盤(pán)備用，將提前準(zhǔn)備好的蒜蓉、香蔥和食鹽均勻的撒在魷魚(yú)表面，再在鍋中蒸熟撈出，最后再淋上適量的蒜蓉和熱油即可。
5.炸魷魚(yú)圈
做法：將魷魚(yú)打理干凈，用刀切成圓圈的形狀，裝入盤(pán)中用適量的料酒、食鹽和胡椒粉進(jìn)行腌制；腌制好后將魷魚(yú)裹上淀粉，再蘸取蛋液和面包糠，放入油鍋中炸熟即可起鍋。
孩子吃的魷魚(yú)有很多種做法，媽媽可以多換著花樣制作，孩子不僅喜歡吃，對(duì)健康也有很大的好處。
