零食，別說年幼的寶寶喜歡，就是如今的成年人也是對(duì)它情有獨(dú)鐘。尤其是身處于辦公室的OL一族，總是習(xí)慣性的在自己的小抽屜里擺放一些美味零食。
以往的零食無非就是餅干、果凍或各種糖果，然而，如今的小零食可胃是品種繁多，不但口味各不一樣，其顏色以及開關(guān)也是五花八門。
偶爾吃點(diǎn)零食并非不好，但如果每天都在食用含有多種添加劑的食物，健康必然大受影響。發(fā)育階段的寶寶，要是過量攝入，那危害更是超乎你的想象。所以，作為家長(zhǎng)，一定要清楚明白，哪些零食能吃，哪些零食要少吃，合理引導(dǎo)寶寶健康吃零食。
曾經(jīng)有一項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)：對(duì)33個(gè)類別的489種食品的配料表及所含食品添加劑進(jìn)行了取樣統(tǒng)計(jì)。以下這些常見零食，所含添加劑最多，盡量少吃最好不要吃。
添加劑最多零食排行榜
添加劑最多零食排行榜（排名不分先后↓↓）:
1、果凍
山梨酸鉀、檸檬酸及卡拉膠等添加劑運(yùn)用最普遍。過多攝入山梨酸鉀會(huì)導(dǎo)致過敏反應(yīng)，并影響孩子對(duì)鈣的吸收。
2、冰淇淋
人工香精、增稠劑、人工合成色素等添加劑使用最普遍。而其中有的人工色素，國(guó)外規(guī)定不能用于食品。
3、餅干
所含添加劑包括焦亞硫酸鈉、檸檬酸、山梨糖醇。大量的焦亞硫酸鈉會(huì)損傷細(xì)胞，具有生物毒性。
4、奶茶
所含添加劑包括山梨酸鉀、六偏磷酸鈉等。后者過量會(huì)引起鈣代謝紊亂。
5、方便面
一包方便面最多可有25種食品添加劑，常見的有谷氨酸鈉、焦糖色、檸檬酸、特丁基對(duì)苯二酚等。兒童長(zhǎng)期食用含檸檬酸的產(chǎn)品，可能導(dǎo)致低鈣血癥。
6、火腿腸
所含添加劑包括亞硝酸鈉、山梨酸鉀等。其中亞硝酸鈉可能在體內(nèi)生成致癌物亞硝胺。
7、蜜餞
所含添加劑為檸檬酸、山梨酸鉀、苯甲酸鈉等。其中苯甲酸鈉會(huì)破壞維生素B1，并影響兒童對(duì)鈣的吸收。
8、口香糖
可能含阿斯巴甜、山梨糖醇、檸檬酸等添加劑。過多的山梨糖醇會(huì)引起腹瀉。
9、薯片
可能含有的添加劑包括谷氨酸鈉、5’—鳥苷酸二鈉等。上述兩種都是被禁止用于嬰幼兒食品的。
專家提醒，一些過敏體質(zhì)、哮喘、多動(dòng)癥患兒的家長(zhǎng)，應(yīng)該格外注意孩子常吃的食品，因?yàn)槟承┦称诽砑觿┛赡軙?huì)加重這些癥狀。
