一歲寶寶蛋餃用什么餡 最好吃的蛋餃餡全在這兒啦(2)

3.香芹牛肉蛋餃

做法：將所有食材洗凈備用，香芹切末、牛肉放入料理機(jī)中制成泥狀，然后將所有的食材倒入一個(gè)盤中，加入適量的淀粉攪拌均勻；將雞蛋打散后加入少量的溫水制成蛋液備用，平底鍋上刷油倒入雞蛋液，將蛋餅煎熟；最后將餡料放在蛋餅上，制成蛋餃放在鍋上蒸熟即可。

4.香菇瘦肉蛋餃

做法：將香菇和瘦肉洗凈，分別用刀切成碎末，香蔥洗凈同樣切末備用，然后將食材放入一個(gè)碗中攪拌均勻；雞蛋用打蛋器打散備用，再將雞蛋液倒入鍋中煎制兩面金黃；最后包上餡料制成蛋餃，在鍋中蒸熟即可。

5.三鮮蛋餃

做法：將所有食材洗凈，香菇和蔥姜切成碎末，蝦仁和瘦肉放入輔食機(jī)中制成泥狀；然后將食材混合再倒入少許的食鹽和麻油攪拌均勻；另外將雞蛋、淀粉和適量的水倒入一個(gè)碗中充分的拌勻；用大勺刷上一層薄薄的油，煎好蛋餅，最后放上餡料制成蛋餃，再在鍋中煮熟即可。