4.土豆燒排骨
做法：將排骨洗凈備用，土豆洗凈后去皮切成大小均勻的塊狀；鍋中燒熱油放入翻炒，然后依次加入豆瓣醬、八角、生姜、花椒、醬油、冰糖和料酒翻炒均勻，然后下入土豆同炒；將排骨和土豆都燉熟后即可起鍋食用。
5.蒜香排骨
做法：將新鮮的排骨洗凈，然后放入盤中，依次加入大蒜末、食鹽、白糖、老抽、生抽、姜片、胡椒粉、耗油以及料酒，然后將這些食材與排骨充分的攪拌均勻腌制兩小時；腌制好后放入油鍋中，用小火慢炸，炸制金黃色后撈出排骨控干水分裝盤，最后再將炒香的蒜末均勻的淋在排骨表面即可。
孩子吃的排骨做法有很多，媽媽可以多變換著花樣制作，孩子吃的營養(yǎng)身體才會更健康。
