金秋時節(jié)，栗子飄香，滿大街的糖炒栗子，真想給寶寶嘗個鮮啊！其實我們把生板栗蒸熟再加工成栗子蓉，就可以很方便加在各種食物里供寶寶享用了。咱們舉個栗子吧，香梨栗子餅。栗子蓉做法：板栗蒸熟后去殼碾碎。
用料：
面粉 10克
栗子蓉 5克
梨泥 15克
牛奶 15克
做法：
1.稱取面粉10克，栗子蓉5克。
2.香梨1只削皮。
3.刮入15克梨泥，再倒入15克牛奶攪拌成面糊。
4.油鍋倒油抹開。
5.將面糊倒入鍋中，攤薄攤勻。
6.小火煎至邊緣翹起時翻面。
7.再翻動幾次至兩面金黃出鍋。
8.切片即可食用。
小貼士：
·現(xiàn)在正是滿大街栗子飄香的時候。雖然寶寶還不懂什么是時鮮貨，但媽媽總是希望把世間美味給他嘗一嘗。所以雖然做起來麻煩些，但看到寶寶很開心地一口一口吃下去，就覺得什么都值得了。
·栗子蓉可以晚上做好冷藏起來，第二天早上再用來做餅。一次可以多做些。
·有輔食機或者料理機，可以在蒸熟后加點水打成泥，效果也不錯，就是另外一種口感了。
