必需脂肪酸:
必需脂肪酸是正常生長發(fā)育和維持健康必不可少的脂肪酸。由于人類缺乏合成Omega3和Omega6位置雙鍵的能力,因此只能從膳食中獲得。Omega3的前體亞麻酸和Omega6的前體亞油酸被稱為必需脂肪酸(EFA)。
給嬰兒沖配奶粉需要注意以下幾點(diǎn):
1.切忌先加奶粉后加水。正確的沖調(diào)方法是將定量的40℃~60℃的溫開水倒入奶瓶內(nèi),再加入適當(dāng)比例的奶粉。一般在30ml水中加入一平勺奶粉,調(diào)勻即可。最好現(xiàn)配現(xiàn)吃,以避免污染。
2.切忌將已沖調(diào)好的奶粉再次煮沸。已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸,會使蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,從而失去原有的營養(yǎng)價(jià)值。
3.切忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品。因?yàn)檫@樣會增加?jì)雰旱哪c道負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化功能紊亂,引起便秘或腹瀉,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)壞死性小腸結(jié)腸炎。