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所謂清淡口味奶粉,到底是什么?

出處:@日曉文化說日期:2024-08-04 12:14:03編輯:網(wǎng)絡(luò)收集

選寶寶奶粉的時候,有一個簡單而樸素的“大道理”,而且段數(shù)越低越適用:大人越覺得味道好的,那它往往對寶寶而言是“不好”的。

想想牛奶廣告里,對奶的形容詞莫過于“香甜”“濃郁”,所以我們腦子里也慣性覺得好奶就應(yīng)該是這樣的味道,包括嬰兒奶粉。但是,當(dāng)我們嘗嘗母乳的味道時,很多人給出的形容詞卻是“清淡”“有點腥”“怪怪的”,總之,和我們印象中好喝的奶味完全不一樣。

所以,如果你在超市的試飲當(dāng)中,喝到了你自己覺得很好喝的嬰兒配方奶,那么,你就要好好注意它罐子上的配料表了。

(一)香蘭素

作為一種常用香精,香蘭素對人體沒有直接危害,但是它可以使配方奶“更好喝”。

出于香精的作用,和沒有添加香蘭素的配方奶相比,嬰兒吃添加了香蘭素的配方奶時會吮吸得更用力,也吃得更多。

長此以往,對嬰兒的食量和口味偏好將會造成影響。這對于混合喂養(yǎng)的寶寶而言,顯然會讓他們越來越不喜歡喝母乳,在后面轉(zhuǎn)輔食的時候也會越來越重口味。而更大的潛在影響是,這可能導(dǎo)致寶寶產(chǎn)生過度喂養(yǎng)、蛀牙、肥胖、吃甜成癮等潛在健康問題。

根據(jù)我國現(xiàn)行的食品添加劑食用標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2014)規(guī)定:凡使用范圍涵蓋0至6個月嬰幼兒配方食品不得添加任何食品用香料。

這個范圍當(dāng)然就包括了一段嬰兒奶粉。

可以這樣理解,如果媽媽們是從正規(guī)渠道購買的原裝進(jìn)口(國行)或者國產(chǎn)的一段奶粉,那么,就不必?fù)?dān)心買到添加了香蘭素的奶粉。但是,喜歡海淘的媽媽則要注意了,歐盟并沒有禁止在一段嬰兒配方食品中使用香蘭素的規(guī)定,是否有添加,全靠商家自覺。所以,媽媽們可要仔細(xì)看清楚奶粉罐上的配料表了。

而對于6個月以上的較大嬰兒和幼兒配方食品,國標(biāo)對香蘭素規(guī)定的最大使用量為5mg/100mL,嬰幼兒谷類輔助食品中香蘭素的最大使用量為7mg/100g。

但是七太太個人依然更傾向于沒有添加香精的嬰幼兒食物。畢竟,母乳和配方奶當(dāng)中就具有“

(二)乳糖

說到“

乳糖是天然存在于哺乳動物乳汁中的糖,在母乳當(dāng)中的含量為7%。它很容易被嬰兒分解消化和吸收利用,是嬰兒食物里主要的碳水化合物,對寶寶的發(fā)育十分重要。

母乳或者配方奶中的甜味,就主要來源于乳糖,但乳糖甜度較低,僅為蔗糖的15%,因此它并不會造成嬰幼兒偏食,媽媽們也無須“見糖色變”。

(三)低聚果糖

有一些配方奶當(dāng)中還含有特殊的“糖”,它們名字里有個糖字,但又不同于糖。它們就是低聚果糖(FOS)、低聚半乳糖(GOS)。

它們是嬰兒配方食品當(dāng)中的“好東西”,

說到這里,相信大家都會恍然大悟。沒錯,這些“糖”是可以幫助寶寶調(diào)節(jié)和改善腸道功能,預(yù)防上火便秘的。

目前已有充分的科學(xué)證據(jù)證明,低聚果糖和低聚半乳糖是有效的益生元,而且,其甜度僅為蔗糖的3%~6%,不會影響寶寶食欲。

如何為母乳寶寶選擇清淡口味的奶粉,你GET到了嗎?

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