說到配方奶粉,所聯(lián)想到的就是不如母乳營養(yǎng)好,那這些奶粉品牌當(dāng)中就沒有一款能接近母乳的嗎?其實配方奶粉的主要成分是牛奶,但是制作過程中需要對牛奶進(jìn)行多道工序的加工。要添加水稀釋牛奶、要添加糖彌補(bǔ)損失的熱量、要添加防腐劑、添加各種缺少的營養(yǎng)成分、并且調(diào)節(jié)牛奶中搭配不合理的鈣、鏻、鎂、鐵、鋅等等的比例。然而不幸的是,母乳中含有400多種營養(yǎng)元素——大部分是有利于嬰兒大腦發(fā)育的成長素——是任何奶粉制造商都無法仿制的(即使某些奶粉添加了人工提煉合成DHA和AA,相比母乳還是望塵莫及)。
1、奶粉中的牛奶含有數(shù)倍于母乳的脂肪、蛋白質(zhì)、鹽份和礦物質(zhì)。這些多余的物質(zhì)會增加寶寶的腎負(fù)荷以及消化道負(fù)擔(dān),甚至為寶寶將來的健康埋下高血壓、少年糖尿病和青春期肥胖癥的隱患。母乳含有促進(jìn)大腦發(fā)育的?;撬?、促進(jìn)鐵吸收的乳鐵傳遞蛋白、預(yù)防疾病的溶菌酶、促進(jìn)組織發(fā)育的核苷酸、增強(qiáng)視力的DHA,等等,這些寶貴的營養(yǎng)元素都是奶粉無法仿制的。
2、母乳含有分解和緩、容易消化的天然乳糖,比奶粉中牛奶的乳糖含量高一倍半。為了彌補(bǔ)這一點,奶粉必須添加蔗糖或其他替代品,使得寶寶的血糖升降過快,必須大量分泌胰島素和耐壓激素,對寶寶的健康產(chǎn)生不良影響。母乳中的天然乳糖對寶寶的大腦發(fā)育起著舉足輕重的作用,同時它還促進(jìn)很多礦物質(zhì)的吸收,尤其是鈣。