5 1 mg a-TE （a-生育酚當(dāng)量)＝1mg d-a-生物酚
6 維生素E的含量至少應(yīng)達(dá)到每g長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸（PUFA）中0.5mg，采用以下當(dāng)量系數(shù)來根據(jù)配方奶脂肪酸的不同雙鍵數(shù)目調(diào)整維生素E的最低含量：0.5 mg -TE/g 花生四烯酸a- 亞麻酸(18:3n-3)；1.0 mg a-TE/g a-TE/g 亞油酸 (18:2n-6);；0.75 mg a -TE/g 二十二碳六烯酸 (22:6n-3)。a-TE/g 二十碳五烯酸(20:5n-3)；1.5 mg a(20:4n-6)；1.25 mg
7 煙酸是指已形成的煙酸。
8 在鐵缺乏的高危人群中，最低含鐵量大于0.3mg/100kcal可能是適合的，可在全國(guó)范圍內(nèi)采用這一推薦量
除了表1所列出的成分外，也可在配方粉中添加其它成分以確保這一配方適合作為嬰兒唯一的營(yíng)養(yǎng)來源，或產(chǎn)生與母乳喂養(yǎng)兒相似的其它益處（表2）。不能僅根據(jù)人乳中本身存在某種物質(zhì)作為在配方粉中添加這種物質(zhì)的依據(jù)，還應(yīng)證實(shí)添加后可產(chǎn)生的益處。
表2 根據(jù)可選成分的建議添加量
|
可選成分 |
單位 |
最低值 |
最高值 |
| 牛磺酸 | mg/100 kcal |
0 |
12 |
| 總核苷酸 | mg/100 kcal |
0 |
5 |
| 胞苷-5’-一磷酸（CMP） | mg/100 kcal |
0 |
2.5 |
| 尿苷-5’一磷酸（UMP） | mg/100 kcal |
0 |
1.75 |
| 腺苷 |
mg/100 kcal |
0 |
1.5 |
| 鳥苷 |
mg/100 kcal |
0 |
0.5 |
| 肌苷 |
mg/100 kcal |
0 |
1.00 |
| 磷脂 | mg/100 kcal |
0 |
300 |
| 二十二碳六烯酸1 | 占脂肪的百分比 |
0 |
0.5 |
1如果配方奶中添加二十二碳六烯酸（22:6n-3），花生四烯酸（20:4n-6）的濃度至少應(yīng)與DHA相同。二十碳五烯酸（20:5n-3）的濃度不應(yīng)超過二十二碳六烯酸的濃度。 嬰兒使用某種營(yíng)養(yǎng)品的適用性以及添加特定濃度的其它化合物的安全性應(yīng)經(jīng)過科學(xué)論證。配方粉中這些物質(zhì)的含量應(yīng)能達(dá)到特定的效果。由于可能存在的生物利用率的差異，人乳成分的含量所能起到的指導(dǎo)作用有限，故可使用人乳成分之外的物質(zhì)對(duì)嬰兒產(chǎn)生特定的效果。
