3、看奶粉的顏色
正常奶粉白略淡帶黃,全部呈一色最好。
如果顏色很深或成焦黃色、灰白色,那就是劣質(zhì)奶粉。
4、聞味道
一般來說,一罐真正的好奶粉,含有清淡的乳香氣,是哪種一聞就知道的奶香味,特別天然。
如果已帶有霉味、酸味、澀味或苦味等,說明奶粉可能由于原料不好、包裝不嚴(yán)或保管不善等發(fā)生變質(zhì),那這種就是劣質(zhì)奶粉。
5、看沖調(diào)
在玻璃杯中放1勺奶粉,先用少量開水調(diào)和,再多加點水調(diào)勻,靜止5分鐘。 如果水、奶粉溶在一起,沒有沉淀,說明奶粉質(zhì)量正常。
如有細(xì)粒沉淀,表面有懸浮物或有小疙瘩,不溶解于水,說明質(zhì)量稍有變化。 如產(chǎn)生奶和水分離,奶水不能相混,說明質(zhì)量不好。
注意:
其實劣質(zhì)的定義,應(yīng)該是營養(yǎng)和安全上有缺失的奶粉。劣質(zhì)奶粉對寶寶的危害,除了易導(dǎo)致營養(yǎng)不良、影響大腦發(fā)育,還可能引起寶寶身體各方面的功能障礙。所以,奶粉選購的問題,千萬大意不得。