寶寶奶粉的選擇不僅要看品牌,有些聰明媽媽更是看奶粉配方,選擇奶原料更好的優(yōu)質(zhì)奶粉,營(yíng)養(yǎng)和吸收自然也就更好?,F(xiàn)在市面上主要的奶粉原料是生牛乳和脫脂乳兩種類型,很多家長(zhǎng)在選擇的時(shí)候不知道哪一種類型更好,也不知道生牛乳和脫脂乳有什么區(qū)別,所以為了讓媽媽能夠選擇最適合寶寶的奶粉,下面給媽媽介紹分析一下寶寶奶粉選生牛乳好還是脫脂乳好。
奶粉選生牛乳好還是脫脂乳好
生牛乳和脫脂奶是兩種最主要的奶粉加工原料,但存在很大區(qū)別;一般生牛乳原料的奶粉是用擠出的新鮮牛乳直接濕法加工,然后在烘干成奶粉,可以說(shuō)是一次成粉。而脫脂奶原料的奶粉則是干法工藝,先將牛奶脫脂成粉,然后還原再添加營(yíng)養(yǎng)配方;從制作工藝上對(duì)比,一種是濕法一種是干法,理論上濕法奶粉比干法奶粉營(yíng)養(yǎng)更均衡,更好吸收。
也就是說(shuō)從營(yíng)養(yǎng)的全面性和吸收性上來(lái)說(shuō),生牛乳奶粉要好于脫脂奶奶粉;但是生牛乳奶粉還是存在一定弊端。生牛乳奶粉雖然營(yíng)養(yǎng)好,但是一次成粉中的殺菌和消毒程度不如脫脂奶奶粉好,而且生牛乳奶粉含有一定的脂肪,牛乳脂肪一來(lái)是寶寶不好消化,很容易過(guò)敏或是積食,再者就是脂肪量較大寶寶容易發(fā)胖。從這些角度對(duì)比,反而是脫脂奶奶粉要好于生牛乳奶粉。
除此之外,生牛乳奶粉本身含有脂肪和油脂,脫脂奶奶粉雖然脂肪和油脂量含量少,但是會(huì)添加一些配方油;配方油中建議選擇葡萄籽油或是葵花籽油以及礦物油的成分,其他植物油或是橄欖油都不利于寶寶腸胃消化。
通過(guò)上述的對(duì)比可以看出,從奶粉制作工藝和營(yíng)養(yǎng)搭配以及營(yíng)養(yǎng)豐富性上來(lái)說(shuō),生牛乳奶粉是絕對(duì)力壓脫脂奶奶粉的;而在奶粉安全度和消化適應(yīng)性上,則是脫脂奶粉要好于生牛乳奶粉。也就是說(shuō),兩種類型奶粉沒(méi)有絕對(duì)的誰(shuí)比誰(shuí)更好,不過(guò)適用范圍確實(shí)大有不同。
綜上所述,相信媽媽們對(duì)兩種奶粉的特點(diǎn)都有了基礎(chǔ)的了解,顯而易見(jiàn)生牛乳奶粉更適合免疫力強(qiáng)需要均衡營(yíng)養(yǎng)的寶寶,而脫脂奶奶粉則適合免疫力一般且消化能力較弱的寶寶吃。所以媽媽在選擇時(shí)一定要根據(jù)寶寶的具體情況,選擇合適的奶粉,不要只看品牌選擇不合適的奶粉原料,因小失大。