3.換奶粉
對普通的配方奶粉過敏,應及時給寶寶更換成防過敏奶粉。若經(jīng)證實為牛奶蛋白過敏者,可以使用“抗過敏配方”或“黃豆蛋白配方”而獲得改善。有高度家族過敏史的過敏高危險群寶寶,可以經(jīng)由完全喂哺母乳,或“抗過敏配方”而降抗過敏的發(fā)生機率;使用“部分水解配方”,也可能有類似的效果。
哪種奶粉防過敏
防過敏奶粉,顧名思義,就是通過添加某種特定的防過敏配方,可以有效預防或者避免牛奶蛋白的過敏的一種奶粉。由于奶粉過敏通常是因為蛋白質(zhì)不被吸收而引起的,所以防過敏奶粉的作用機制就是水解蛋白質(zhì)。
按照對蛋白質(zhì)水解的程度,可將防過敏奶粉分為三類,分別是氨基酸奶粉(AAF)、高度水解配方奶粉(eHF)和部分水解奶粉(pHF)。其中AAF和eHF對牛奶蛋白過敏有治療作用,pHF對牛奶過敏具有預防作用。
氨基酸奶粉(AAF)
代表產(chǎn)品:美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉、美贊臣安嬰樂嬰兒配方奶粉
高度水解配方奶粉(eHF)
高度水解配方奶粉是指將大分子的牛奶蛋白變成短肽及氨基酸結構,無致敏性。蛋白質(zhì)水解后其蛋白的分子量小于1500(1.5KDa),一般都用作治療性飲食來降低牛奶蛋白過敏??墒褂糜谶^敏的治療及預防,避免牛奶蛋白的過敏。
但高度水解的(酪蛋白/乳清蛋白)配方奶粉具有苦味,小朋友較不易接受,且價格昂貴亦是其缺點之一。
高度水解配方奶粉分兩類,一種是酪蛋白為基礎的eHF,代表產(chǎn)品:美素防過敏配方奶粉。另一種是以乳清蛋白為基礎的eHF,代表產(chǎn)品:荷蘭牛欄牛乳蛋白過敏寶寶配方奶粉、 明治無糖低敏奶粉、美樂寶HA防過敏、雀巢能恩超級金盾嬰兒配方奶粉。這兩類的區(qū)別是:
a、酪蛋白為基礎的eHF更接近牛奶,而以乳清蛋白為基礎eHF價值更高;
b、以乳清蛋白為基礎eHF比酪蛋白為基礎的eHF更容易消化;
c、乳清蛋白為基礎eHF比酪蛋白為基礎的eHF苦味更小一些;
部分水解奶粉(pHF)
蛋白質(zhì)水解后其蛋白的分子量大于3500(3.5KDa),最近15年才發(fā)展出來,用于牛奶蛋白過敏及其他食物引發(fā)過敏的預防性飲食。
一般而言,適度(部分)水解配方奶粉價格較高度水解配方奶粉便宜,且口味較佳,較易被小朋友接受,但因其牛奶蛋白仍有殘余抗原性仍不適合用于治療牛奶蛋白過敏者。