英國每日郵報報道，一項新研究稱，完全吃母乳僅三個月的寶寶，其大腦重要部分發(fā)育程度最高可提高三成，這些部分控制著語言、情感、理解力等。4歲以下兒童，以母乳作為每日食譜一部分的寶寶，大腦發(fā)育有明顯優(yōu)勢，有更多可用于學習的物質，高于吃配方奶粉的兒童。
嬰兒期腦組織的發(fā)育需要大量而豐富的營養(yǎng)物質。而在這一時期的大多數時間內，孩子的主要營養(yǎng)物質來源是乳汁。雖然自孩子4個月后添加了一定量的輔食，但其輔食的質和量都不能成為腦發(fā)育的基本營養(yǎng)物質，特別是在6個月的最快發(fā)育期更是如此。所以要使孩子腦發(fā)育好，就必須重視乳汁的質和量。
１、母乳的營養(yǎng)成分與嬰兒的生理需要
隨著科學技術的進步，人們研制出許許多多能夠給自己的生活帶來方便的東西，嬰兒奶粉就是其中之一。為了研制出可以與母乳相媲美的奶粉，人們進行了堅持不懈的努力，嬰兒奶粉的成分越來越接近母乳，這也是努力的結果。但是在研究過程中，通過對母乳成分的分析，人們不得不承認，“母乳的完美是奶粉所不能及的，是造物者的天工杰作”，這種精妙絕倫的哺育后代的自然智慧，不是通過模仿就能做到的。
２、母乳中的營養(yǎng)成分與嬰兒的生理需要相吻合
哺乳動物的種類不同，其幼仔出生時的狀態(tài)與出生后的發(fā)育狀況也是不同的。就拿平均體重的增加狀況來說吧，人類的嬰兒大約要用三個月的時間才能使體重達到出生時的兩倍，而小牛犢只需要人類的一半時間一一個半月。就運動能力來說，小牛犢出生以后可以馬上站起來，可是人類的嬰兒還只能是揮揮小手踢踢小腳。
發(fā)育的差異也體現在母乳的不同成分上，人類母乳的成分充分照顧了未完全發(fā)育的嬰兒。
３、母乳有助于大腦的發(fā)育
嬰兒雖然運動能力較差，但是他具備其他動物所不具備的能力。他有高度發(fā)達的大腦皮質，在出生后的一年里，就會微笑、生氣、識別生人，并且開始和母親學說話。也就是說在出生后的第一年里，嬰兒的智力發(fā)育速度遠遠超過身體機能的發(fā)育。
與人類這種特有的發(fā)育過程相適應，母乳中促進肌肉與身體發(fā)育的蛋白質較少，但含有大量的乳糖。乳糖為大腦發(fā)育提供能量，并且富含有助于大腦發(fā)育的牛磺酸。牛奶中?；撬岬暮窟€不到母乳的一半。
嬰兒出生后7個月，雖然還不能一個人站立，但是表情巳經很豐富，并且能夠和母親說話。
父母最希望的就是養(yǎng)育一個健康可愛的孩子，母乳喂養(yǎng)不僅能讓嬰兒身體健康，而且有利于嬰兒的心理發(fā)育。
初乳含有的名為乳鐵傳遞蛋白的蛋白質對大腸桿菌有很強的抵抗力，可以溶解細菌細胞壁的溶解酶，在初乳中的含量也比成乳高。另外，初乳中還有很多巨噬細胞、淋巴細胞等，它們能清除侵入體內的細菌和異物。
子宮是一個無菌的環(huán)境，初乳含有的豐富抗體能夠使剛剛脫離子宮的嬰兒免受外界細菌的侵害。分泌型免疫球蛋白八和其他抗體并不只是包含在初乳中，成乳中也有，只是濃度較初乳低，但是就一天的攝入量來說，由于哺乳量的增加，嬰兒一天所攝入的抗體與吃初乳時并無很大差別。
