有些媽媽可能覺(jué)得相比固體水果,液體的果汁更加方便,認(rèn)為鮮榨果汁就等同于水果,而且喝果汁比吃水果更安全,不用怕寶寶被噎到,所以媽媽們干脆就用果汁代替水果了。其實(shí),這樣做是不正確的。
鮮榨果汁可以保存水果中的大部分水溶性維生素,好像維生素C、B族維生素,以及礦物質(zhì)鉀和可溶性的膳食纖維,但是大部分的膳食纖維和部分鈣、鎂等礦物質(zhì)仍然保留在果渣當(dāng)中,不能被寶寶“喝”掉。
而且經(jīng)常喝果汁不吃水果,并不利于寶寶鍛煉咀嚼能力。所以說(shuō),哪怕是鮮榨果汁,還是不能代替水果的。
除此以外,媽媽們有時(shí)候還會(huì)選擇一些不當(dāng)季的水果榨汁給寶寶喝。例如到了某個(gè)季節(jié),正常情況下是沒(méi)有某種水果,但是因?yàn)閷殞毾矚g,所以媽媽們就用反季節(jié)水果給寶寶榨果汁了。
父母如果DIY果汁,不必刻意以維生素含量的高低作為選擇水果的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)寶寶而言,新鮮的時(shí)令水果才是最好的選擇。而且小編建議,媽媽不妨將榨汁后的固體殘?jiān)步o寶寶吃。
錯(cuò)誤方式三:用果汁飲料代替果汁
現(xiàn)在市面上會(huì)有各種“選用新鮮水果制成”的果汁飲料,美其名曰100%純果汁。所以,媽咪們有時(shí)候也要偷懶,用在市面上買(mǎi)的所謂“純果汁”代替鮮榨果汁給寶寶飲用。
媽媽們要知道,一般來(lái)說(shuō),果汁飲料的原果汁含量只有10%-20%,其他的主要成分是水、糖、有機(jī)酸、水果香精、各種色素,甚至?xí)袐屵鋫儾恢赖氖称诽砑觿?/p>
果汁飲料除了鮮艷的顏色和誘人的口感之外,其營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上自家鮮榨的果汁,還不如直接讓寶寶吃應(yīng)季的新鮮水果。