14、蒸白梨蜂蜜治久咳咽干
大白梨1個、蜂蜜50克。先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟;每日早晚各吃1個,連吃數日,生津潤燥,止咳化痰、治陰虛肺燥之久咳咽干、手足心熱等。
15、燕窩銀耳治干咳盜汗
燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然后擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成;用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖、隔水燉熟、服食;補虛損,養(yǎng)肺陰,退虛熱、治干咳、盜汗或肺陰虛等。
16、鮮梨貝母治咳嗽肺癰
鮮梨500克、貝母末6克、白糖30克。將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟。早晚分食,清熱化痰,散結解表,用治咳嗽或肺癰、癥見胸痛、寒戰(zhàn)、咳嗽、發(fā)熱、口干、咽燥、痰黃腥臭或膿血痰等。
17、飲馬乳清熱止嗽
鮮馬乳300毫升、白糖適量。將馬乳煮沸,飲時加白糖。據<<唐本草>>介紹,馬乳"止渴療熱",有補血生津,潤燥止嗽的功效,肺結核的咳嗽,潮熱有良好的輔助治療作用。
18、冰糖燕窩粥治肺虛久咳
燕窩10克、大米100克、冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛污物,再放入開水碗中繼續(xù)漲發(fā);取上等大米淘洗干凈后放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮;將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化后即成。滋陰潤肺、止咳化痰、治肺虛久咳及咳喘傷陰。