8月16日，由中國(guó)食品安全報(bào)和今日頭條主辦的2017年金品質(zhì)·今日頭條乳業(yè)數(shù)據(jù)發(fā)布會(huì)在京舉行。三元食品總經(jīng)理陳歷俊出席本次會(huì)議，并與各大乳企代表一同簽署了“金品質(zhì)承諾書(shū)”。會(huì)上，今日頭條發(fā)布了中國(guó)乳業(yè)用戶(hù)數(shù)據(jù)以及奶粉用戶(hù)數(shù)據(jù)，三元成為北京用戶(hù)最關(guān)注的乳品品牌之一。三元將一如既往秉承“質(zhì)量立市”的經(jīng)營(yíng)理念，以產(chǎn)品硬實(shí)力向消費(fèi)者展現(xiàn)三元的“金品質(zhì)”。
科學(xué)四步助力提升中國(guó)乳品質(zhì)量
會(huì)上，陳歷俊參與圓桌論壇討論，同其他乳企代表共同商討中國(guó)乳業(yè)發(fā)展。陳歷俊表示，三元通過(guò)完成科學(xué)的四步發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了乳品質(zhì)量的提升。首先，三元在行業(yè)內(nèi)率先完善了全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理模式，在管理上做到全產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同，在產(chǎn)品上實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全全程溯源與可追溯，在基于全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量鏈上，從奶牛育種、飼養(yǎng)、牛奶加工、銷(xiāo)售、運(yùn)輸再到售后服務(wù)每一環(huán)都環(huán)環(huán)相扣，一環(huán)不落。其次，三元實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品精確全項(xiàng)批批檢測(cè)，通過(guò)數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化食品質(zhì)量安全管控，落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求,保障“舌尖上的安全”。再者，三元通過(guò)現(xiàn)代科技進(jìn)步與大數(shù)據(jù)集成，有針對(duì)性地提升自身的產(chǎn)品品質(zhì)。通過(guò)風(fēng)險(xiǎn)信息庫(kù)的建立做到了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估預(yù)防；通過(guò)中國(guó)母乳研究與奶粉喂養(yǎng)研究的大數(shù)據(jù)集成，升級(jí)了愛(ài)力優(yōu)嬰幼兒配方奶粉，并成功通過(guò)注冊(cè)。最后，三元不斷探尋消費(fèi)者需求，通過(guò)創(chuàng)新不斷提升產(chǎn)品科技含量，助力乳業(yè)消費(fèi)升級(jí)。
建品牌的基礎(chǔ)是樹(shù)品質(zhì)、擔(dān)責(zé)任、造氛圍
當(dāng)前，國(guó)內(nèi)乳品的品質(zhì)正在迅速向世界一流靠近，國(guó)產(chǎn)乳業(yè)的品牌發(fā)展速度也在逐漸跟上產(chǎn)品的發(fā)展速度。陳歷俊表示，要建立起一個(gè)令消費(fèi)者信任的品牌，企業(yè)要先從樹(shù)品質(zhì)和擔(dān)責(zé)任做起，并同媒體一起做好正面引導(dǎo)與宣傳。三元堅(jiān)決落實(shí)好主題責(zé)任，堅(jiān)持做好自己的事。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)乳品市場(chǎng)氛圍也在逐漸完善，嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)制的出臺(tái)、獲批產(chǎn)品的逐漸披露，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的乳品品牌進(jìn)行了大的梳理，也為行業(yè)的發(fā)展起到了凈化的效果。2014年，在國(guó)家科技部和北京市科委的支持下，三元建立了國(guó)內(nèi)唯一的“國(guó)家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心”，歷時(shí)三年、橫跨6省市，收集了2萬(wàn)余個(gè)生物樣本，構(gòu)建了迄今為止最完善的“中國(guó)母乳成分?jǐn)?shù)據(jù)庫(kù)”，自主研發(fā)出了更貼近母乳成分的嬰幼兒乳粉配方。奶粉注冊(cè)制的實(shí)施，對(duì)于注重科技研發(fā)、重視品質(zhì)的乳品企業(yè)來(lái)說(shuō)，也是一個(gè)良好的開(kāi)始。
圓桌論壇上，高級(jí)乳業(yè)研究員、新華社特約經(jīng)濟(jì)分析師宋亮提及“三元像是一個(gè)工匠，有著一股匠人精神，非常的內(nèi)斂、踏實(shí)、低調(diào)。這些年來(lái)，三元取得了很多的成就；多年的食品安全問(wèn)題，也都從未涉及到三元。無(wú)論是從技術(shù)上，還是品質(zhì)上，三元一直位于中國(guó)乳企的前列”。
品質(zhì)為先，質(zhì)量先行。作為與新中國(guó)同齡的乳品品牌，作為成立之初帶給首都人民一口“救命奶”的國(guó)有乳企，六十余年的發(fā)展中，質(zhì)量安全已經(jīng)成為了三元的基因，融入了三元的血液之中。未來(lái)，三元將繼續(xù)立足全產(chǎn)業(yè)鏈，立足高標(biāo)準(zhǔn)管理，通過(guò)自身“金品質(zhì)”的建立，以此提升中國(guó)乳品質(zhì)量！
