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補(bǔ)了那么久的鈣 你可知如何挑選合適的奶及制品

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-09-21 15:27:37編輯:七七

一提到孩子,家長(zhǎng)總是離不開(kāi)會(huì)討論孩子的補(bǔ)鈣問(wèn)題,因?yàn)楹⒆尤扁},會(huì)對(duì)孩子有很大的影響,比如長(zhǎng)不高,頭發(fā)稀黃等等。所以,補(bǔ)鈣是每個(gè)孩子都是需要的。當(dāng)然,說(shuō)到補(bǔ)鈣,就必須談到奶及奶制品。因?yàn)槟碳澳讨破肥巧攀斥}和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。

據(jù)悉,在2014-2015年兩年間,國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委委托中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)組織專(zhuān)家,對(duì)我國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)查研究,結(jié)果顯示我國(guó)居民奶攝入量偏小。

在《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中,根據(jù)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)原則和百姓健康的需要,以及人群生活實(shí)踐,提出“兒童應(yīng)該從小養(yǎng)成飲奶習(xí)慣,每人每天攝入300克奶或相當(dāng)量奶制品”的建議,以保證鈣營(yíng)養(yǎng)正常,預(yù)防鈣缺乏引起的佝僂病、軟骨癥等。

市場(chǎng)上奶及奶制品品種繁多

常見(jiàn)奶源有牛奶、羊奶、馬奶等 ,其中以牛奶的消費(fèi)量最大。鮮奶經(jīng)加工后可制成各種奶制品,市場(chǎng)上常見(jiàn)的有液態(tài)奶、奶粉、酸奶、奶酪和煉乳等。乳飲料不是奶,購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意閱讀食品標(biāo)簽,認(rèn)清食品名稱(chēng)。具體而言,我們可以從以下方面來(lái)挑選合適自己的產(chǎn)品。

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挑選

由于不同奶及制品的加工工藝有所不同,所以它們的營(yíng)養(yǎng)也有區(qū)別。大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)不妨根據(jù)“營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”來(lái)挑選合適產(chǎn)品。

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