不少寶寶到一定月齡就會(huì)開(kāi)始添加輔食,為了寶寶的健康,很多媽媽都會(huì)選擇自制輔食,像水果泥、蔬菜泥、肉泥、魚(yú)泥等等,這些輔食泥都是寶寶的最?lèi)?ài)。但是寶寶畢竟食量很少,一不小心就會(huì)吃不完,有剩余,很多媽媽會(huì)選擇將輔食泥放在冰箱冷藏,一會(huì)兒等寶寶想吃在加熱。這雖然是個(gè)好辦法,但冷藏太久的輔食泥可是不能再給寶寶吃的。那么輔食泥冷藏可以放多久呢?
輔食泥冷藏可以放多久
輔食泥吃不完或是媽媽做的多一些方便即取即吃都是需要放入冰箱冷藏或是冷凍存放的,以延長(zhǎng)食物的變質(zhì)時(shí)間。但是冷藏輔食泥并不是一勞永逸的,有些輔食泥冷藏到一定時(shí)間也還是會(huì)變質(zhì),或是營(yíng)養(yǎng)流失,所以輔食泥冷藏要在其規(guī)定的時(shí)間范圍內(nèi)吃完。而且每種輔食泥的冷藏時(shí)間也不同。
一般蔬菜、水果這樣的輔食泥最好是吃新鮮的,現(xiàn)做現(xiàn)吃;如果吃不完或是做多了,建議用塑膠保險(xiǎn)盒裝起來(lái),密封,放入冷藏不要超過(guò)5小時(shí)。蔬菜水果在冷藏的情況下也會(huì)進(jìn)行氧化和分解,時(shí)間久了容易變質(zhì),營(yíng)養(yǎng)液會(huì)消耗殆盡。
而像魚(yú)泥、蝦仁泥、雞肉泥、排骨泥這樣的輔食也是可以冷藏的,但最怕的是和冰箱內(nèi)其他食物竄味;因此最好使用玻璃盒密封,或是用密封袋裝起來(lái),放在冰箱冷藏不要超過(guò)2天。2天之內(nèi),還可以保證魚(yú)泥和肉泥的新鮮口感以及營(yíng)養(yǎng)。
但是如果是牛肉或者豬肉泥,新鮮度比較高,而且容易氧化,一頓吃不完最好將輔食泥放入密封袋里,嚴(yán)格密封冷藏,不要超過(guò)2天。否則容易導(dǎo)致牛肉變質(zhì),口感下降,引起寶寶腹瀉。
當(dāng)然上面介紹的單一形式的輔食泥,如果寶寶吃的輔食泥是混合的,例如肉泥和蔬菜泥混合,肉泥和魚(yú)泥混合等等這種類(lèi)型的輔食,變質(zhì)速度更快,需要嚴(yán)格密封;而且冷藏最好不要超過(guò)12小時(shí),否則幾種食物混合在一起還是很容易降低新鮮度,導(dǎo)致食物加速腐敗的。
綜上所述,寶寶的輔食泥不能冷藏太久,不要理以為放在冰箱里冷藏就不會(huì)壞掉。每種輔食泥都有冷藏期限,如果超過(guò)這個(gè)期限最好不要輕易給寶寶再吃,容易引起腸胃問(wèn)題。而且冰箱冷藏輔食泥,千萬(wàn)不要堂而皇之的放進(jìn)去,一定要做好隔離和密封保護(hù),避免輔食變味。