蘋果燕麥糊
食材:蘋果半個、牛奶220毫升、燕麥60克。
步驟:
(1)將蘋果洗干凈,切成塊。
(2)將蘋果塊、燕麥、牛奶一起放入攪拌機。
(3)打成糊。
(4)再放進(jìn)微波爐里加熱一下,中火1-2分鐘即可。
推薦理由:蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物,是能增加人體腸道的良好益菌。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量,所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
小白菜汁
食材:小白菜100克、水適量。
步驟:
(1)小白菜清洗干凈。
(2)控水,將葉子撕下來備用。
(3)開水焯透,撈出控水,自然晾涼。
(4)用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥。
(5)將打好的小白菜泥過濾。
(6)過濾后取汁水即可。
推薦理由:白菜中所含的鋅,也高于肉類和蛋類,有促進(jìn)人體生長發(fā)育的作用。白菜富含鉀且鈉含量少,不會使機體保存多余的水分,可減輕心臟負(fù)擔(dān)。白菜中含有微量的鉬,可抑制人體內(nèi)亞硝酸胺的生成、吸收,起到一定的防癌作用。