甜品被稱為能讓人開心的食物,尤其是小孩子對甜品的喜愛更為強烈,但是市面上售賣的甜品既沒有營養(yǎng)同時又不衛(wèi)生,所以孩子在食用時家長就會非常擔心,但是在家中給孩子自制甜品需要很多的食材又非常麻煩,這可如何是好呢?其實制作甜品并不像各位家長想象中的那么麻煩,用孩子食用的奶粉也可以制作出美味的甜品,這種甜品健康又營養(yǎng),每一位家長都可以嘗試,做法也非常簡單!
用奶粉做的超簡單甜品
1.奶粉蛋糕
食材:雞蛋、奶粉、低筋面粉、白醋
做法:將雞蛋敲碎后分離出蛋黃和蛋清,在蛋黃中加入適量的低筋面粉、奶粉和清水進行充分的攪拌;在蛋清中加入幾滴白醋后用打蛋器打發(fā),打發(fā)后分多次倒入蛋黃液中進行攪拌;最后將攪拌均勻的蛋黃液放入容器在烤箱中蒸熟即可。
2.雙皮奶
食材:奶粉、雞蛋、白糖
做法:將雞蛋敲碎后放入適量的白糖攪拌均勻,奶粉提前用開水沖泡;待奶粉溫涼后倒入雞蛋液中拌勻;最后又將奶粉雞蛋液延邊倒入碗中,待其起皮,最后在鍋中隔水蒸十幾分鐘即可。
3.蔓越莓餅干
食材:奶粉、蔓越莓干、低筋面粉、雞蛋、黃油
做法:將雞蛋敲碎,黃油軟化一同放入容器中攪拌均勻;蔓越莓干切成小塊狀,放入容器中;最后加入低筋面粉和奶粉進行充分的攪拌,直至沒有奶粉疙瘩為止;最后倒入器具中用保鮮膜包裹好冷凍一個小時拿出切稱均勻的片狀,將切好的蔓越莓餅干在烤箱中烤至金黃色即可。
4.椰蓉牛奶小方
食材:奶粉、白糖、煉乳、玉米淀粉、椰蓉
做法:將開水沖泡好奶粉后倒入適量的玉米淀粉、白糖和煉乳進行充分的攪拌;在容器中用椰蓉墊底再倒上調制好的奶粉,在奶粉上撒上一層均勻的椰蓉放入冷凍室中冷凍3小時;最后切成均勻的小方塊即可。
5.姜汁撞奶
食材:奶粉、姜汁、白糖
做法:將奶粉應開水煮開后加入適量的白糖攪拌均勻,生姜去皮后磨成碎粒;然后將牛奶打入生姜粒中,注意不要攪拌等其自然凝固即可食用。
看了小編的文章,沒想到寶寶的奶粉有這么多的用處吧,如果寶寶不再食用奶粉家長可一定要充分的利用,將奶粉制作出甜品,又是另一種不同的美味。