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高鈣食品有哪些 含鈣高的前十名食物

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2021-08-30 12:23:31編輯:森林
大家都知道鈣質(zhì)的重要性,作為人體常量元素之一,如果嚴(yán)重缺鈣,是會(huì)導(dǎo)致各種問題的。雖然藥店里的補(bǔ)鈣產(chǎn)品有很多,但是任何的藥劑都不如食補(bǔ)來得自然健康,而且部分鈣劑的鈣含量特別高,如果不注意劑量,很容易導(dǎo)致鈣中毒等問題。所以建議不是嚴(yán)重缺鈣的人群,在日常生活中多食用含鈣量高的食物即可。那么,高鈣食品有哪些呢?今天就給大家介紹下含鈣高的前十名食物,感興趣的朋友來了解下吧。
高鈣食品有哪些 含鈣高的前十名食物
1、泥鰍
研究證實(shí),泥鰍的含鈣量非常高,是魚類里的補(bǔ)鈣冠軍。同樣的重量之下,泥鰍所含的鈣量約為鯉魚的6倍,約為帶魚的10倍。就算是與眾所周知的“補(bǔ)鈣小能手”牛奶相比較,泥鰍也毫不遜色。值得一提的是,泥鰍還含有豐富的維生素D,這種成分可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收。
 
2、海帶
海帶的含鈣量豐富,也富含其他人體所需營(yíng)養(yǎng)元素。多吃些海帶還可以幫助我們預(yù)防各種心腦血管疾病,比如像高血壓、冠心病、高血脂等。
高鈣食品有哪些 含鈣高的前十名食物
3、黑木耳
木耳不僅對(duì)降血壓有非常好的功效,也不可小看它的補(bǔ)鈣效果,平均每100克黑木耳中含247毫克的鈣。另外,木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。不僅如此,木耳對(duì)膽結(jié)石、腎結(jié)石等內(nèi)源性異物也有比較顯著的化解功能。另外,木耳還含有抗腫瘤活性物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體免疫力,經(jīng)常食用可防癌抗癌。
 
4、紫菜
紫菜營(yíng)養(yǎng)豐富,含碘量很高,含鈣量也不少。富含膽堿和鈣、鐵,能增強(qiáng)記憶、治療婦幼貧血、促進(jìn)骨骼、牙齒的生長(zhǎng)和保健,提高機(jī)體免疫力;其有效成分有助于防治腫瘤。
高鈣食品有哪些 含鈣高的前十名食物
5、海參
含鈣豐富、高蛋白低脂肪。海參含鈣量豐富,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。是典型高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。
 
6、芥菜
芥菜在蔬菜中屬于含鈣量很高的了,雖然比不上芝麻醬和蝦皮牛奶,但是芥菜中富含維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D,平均每100克芥菜的鈣含量為294毫克。因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味,能促進(jìn)胃、腸消化功能,還能明目利膈、寬腸通便,是因芥菜組織較粗硬、含有胡蘿卜素和大量食用纖維素,故有明目與寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤宜于老年人及習(xí)慣性秘者食用。
 
7、乳酪
奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪正是含鈣較多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪中的乳酸菌及其代謝產(chǎn)物對(duì)人體有一定的保健作用,有利于維持人體腸道內(nèi)正常菌群的穩(wěn)定和平衡,防治便秘和腹瀉。
高鈣食品有哪些 含鈣高的前十名食物
8、牛奶
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,是食物補(bǔ)鈣的最好選擇,它其中含有的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)高,含有的礦物質(zhì)種類也很豐富。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等。100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克,因?yàn)榕D痰臄z取方便,因此牛奶成為補(bǔ)鈣的首選食物。
 
9、蝦皮
蝦皮的含鈣量異常豐富,平均每100克蝦皮中的含有991毫克的鈣,僅次于芝麻醬。其中富含鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。老年人常食蝦皮,可預(yù)防自身因缺鈣所致的骨質(zhì)疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦皮,對(duì)提高食欲和增強(qiáng)體質(zhì)都很有好處。
 
10、芝麻
很多人以為鈣含量最豐富的是牛奶,其實(shí)在日常食物中含鈣量最豐富的是芝麻。芝麻富含蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì),含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。芝麻含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過早變白或脫落;芝麻含有大量油脂,有很好的潤(rùn)腸通便作用。此外,黑色入腎,常吃黑芝麻把腎補(bǔ)上了,即使不吃鈣片,腎也會(huì)從食物中吸收鈣質(zhì)。
高鈣食品有哪些 含鈣高的前十名食物
除了上訴食品外,在我們的生活中,含鈣高食物還有很多,也可以例如一些紅肉,棒骨軟骨,豆制品,深綠葉蔬菜等都含有較高的鈣含量,大家可以根據(jù)個(gè)人口味及需求多吃。另外,如果是缺鈣嚴(yán)重或是中老年群體,則建議在醫(yī)生指導(dǎo)下適量服用鈣片補(bǔ)充。

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