三、魚腥草冬瓜瘦肉湯
這道湯有清熱潤(rùn)肺，消腫排毒，健脾的功效。魚腥草有抗菌，抗病毒，提高身體免疫力和利尿的作用。
做法：
1、準(zhǔn)備魚腥草，冬瓜，瘦肉，薏米。
2、分別將冬瓜洗凈將冬瓜去皮切塊，瘦肉洗凈切件，薏米洗凈浸泡一小時(shí)。
3、將瘦肉放入開水中去血后撈出。
4、最后將冬瓜、瘦肉、薏米、魚腥草放入湯鍋中，加入適量清水，細(xì)火燉煮一個(gè)半鐘后加鹽調(diào)味即可。
四、苦瓜黃豆排骨湯
相信很多地方都沒有用苦瓜熬湯的習(xí)慣，因?yàn)榭喙衔犊?。其?shí)這道湯有健脾開胃，解毒名目，補(bǔ)腦強(qiáng)身，降血壓，降血糖的功效。
做法：
1、準(zhǔn)備排骨，苦瓜，黃豆，姜片。
2、黃豆需要提前一晚泡發(fā)。
3、排骨洗凈切段，苦瓜去瓤洗凈切段，黃豆洗凈，姜洗凈切片。
4、鍋中放油，等油熱后放入排骨段、姜片翻炒。等爆香后放入剩余材料，加入大量清水，煮到骨肉分離，加鹽調(diào)味即可。
經(jīng)常喝湯其實(shí)對(duì)人體健康很有作用，因?yàn)闇葼I(yíng)養(yǎng)豐富又特別容易消化吸收。所以對(duì)孕婦或者小孩來說，每日一湯是身體健康的選擇。
