當(dāng)確定寶寶為牛奶過(guò)敏者后，最好的處理方法就是：
1. 限制飲食，盡量避免牛奶蛋白制品，或者添加了牛奶配方的食物。
2. 選用深度水解蛋白配方奶粉或游離氨基酸配方奶粉代替普通奶粉，這是國(guó)際兒科專(zhuān)家推薦的嬰兒食物過(guò)敏最佳飲食治療方法。
3. 有時(shí)可試用一些非牛奶蛋白所製成的奶粉，例如豆奶粉、減敏奶粉、元素奶粉等，這些又稱(chēng)為腹瀉奶粉，可供牛奶過(guò)敏或長(zhǎng)期腹瀉的寶寶試用。
其主要的區(qū)別就是他們以植物性的蛋白質(zhì)、或是經(jīng)過(guò)分解處理后的蛋白質(zhì)，來(lái)取代牛奶中的蛋白質(zhì)；以葡萄醣替代乳糖；以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長(zhǎng)鏈脂肪酸。
4.出現(xiàn)過(guò)敏表現(xiàn)的患兒應(yīng)予以適當(dāng)兒童用抗組胺藥治療。
5.嚴(yán)重者或經(jīng)上述處理仍無(wú)效者應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診。
如何選擇水解蛋白配方預(yù)防過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)？
根據(jù)國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)與專(zhuān)家的建議，符合各國(guó)指南中提及的水解蛋白配方必須是：
通過(guò)臨床驗(yàn)證、預(yù)防效果明確的正常配方，而不是特殊配方*。配方中的營(yíng)養(yǎng)素應(yīng)能滿足寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要。
如果給寶寶選擇不當(dāng)?shù)乃獾鞍着浞剑芸赡芙o寶寶帶來(lái)難以預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)樵趯殞氼A(yù)防過(guò)敏的關(guān)鍵時(shí)期，不當(dāng)配方的使用，不僅未能達(dá)到預(yù)防效果，還將錯(cuò)失預(yù)防時(shí)機(jī)，引發(fā)過(guò)敏。這將給寶寶帶來(lái)痛苦，也給家庭與社會(huì)帶來(lái)額外的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。
