咳嗽不是病,但咳嗽起來還真要命。尤其遇到突變的天氣,各大小醫(yī)院兒科室?guī)缀趺刻於际侨藵M為患。來找醫(yī)生看病的這些寶寶,無非就是感冒、發(fā)燒、與咳嗽之間的那點事。
最近很多地方都慢慢降溫了,又有不少孩子因突變的天氣而招架不住,感冒咳嗽了。孩子抵抗力弱,身邊感冒的人多起來,就容易被感染。秋冬季節(jié)的厚衣服都可以拿出來了,晾一晾,曬一曬,準備過冬啦。今天,給大家分享一道暖暖的濃湯。
南瓜洋蔥濃湯
材 料 :南瓜550克(連皮帶籽) 洋蔥100克 糙米飯1米杯 腰果50克 鹽1/2茶匙 橄欖油1大匙 開水800毫升
步 驟
1.將橄欖油倒入鍋中,倒入洋蔥炒香(至微黃狀態(tài))備用。
2.將所有食材置入容杯,打1分半鐘即可。
適合1歲以上的寶寶。
不加鹽的話,10個月以上的寶寶也可以吃。前提是對所有食材都不過敏。
營養(yǎng)價值
洋蔥含硫化物,可刺激腸道產生酵素,解除致癌物質毒性;同時可抗過敏,減少鼻黏膜腫脹,促進血液循環(huán)、發(fā)汗。
洋蔥含有至少3種抗發(fā)炎的天然化學物質,根據德國的研究,這3種物質可使哮喘的發(fā)作概率降低一半左右。
南瓜含果膠,具有清腸排毒作用,還有甘露醇可延緩血糖上升;豐富的維生素A與 β -胡蘿卜素可清除自由基,抑制致癌物與DNA結合,還可增強黏膜細胞抵抗力,消痰止咳。
南瓜皮是纖維和植化素含量最豐富的地方;南瓜籽含有各種礦物質,特別是人體造血必需的微量元素鈷和鋅;豐富的不飽和脂肪酸和南瓜子素,則可防止前列腺腫大,對預防子宮頸癌也有很好的效果。
小叮嚀 :南瓜洋蔥濃湯也適用癌癥預防或調養(yǎng)。