4、桔子罐頭
食材:600g桔子、50g冰糖
做法:備好桔子,把桔子剝開,分成一瓣一瓣的備用。把冰糖放碗備用,鍋里放水開大火燒水,接著冰糖放鍋里化開。冰糖花快化完時,放入桔子瓣進(jìn)行煮至,等鍋燒開后,改中火再煮5分鐘即可出鍋。
5、蜂蜜金桔茶
食材:500g金桔、100g白砂糖、100g冰糖、100g蜂蜜、10g食鹽
做法:準(zhǔn)備好原料。將金桔放入淡鹽水中浸泡1-2小時。將金桔切開去核。取一干凈容器放一層金桔撒一層白糖腌制2天左右。將冰糖放入少許水中。放入腌好的金桔。煮至金桔透明湯汁濃稠即可。晾涼后加入蜂蜜。用料理機(jī)將金桔打成細(xì)膩的糊狀,放置一天左右至原料充分吸收融合。取適量金桔茶用溫水沖開即可。
6、冰糖蘿卜
食材:100g白蘿卜、15g冰糖、10ml蜂蜜
做法:白蘿卜去皮,切成圓柱形。 每一個蘿卜中間挖一個圓形的洞。把冰糖放到蘿卜中間。放到鍋里開始蒸,大火蒸半小時就可以了。蘿卜端出來,放涼。每個蘿卜加入蜂蜜
7、枇杷糖水
食材:5個新鮮枇杷、適量冰糖適量水
做法:新鮮枇杷洗干凈。用勺子,輕微的刮一遍枇杷。輕而易舉的把枇杷皮剝離下來。切開,去核,白膜。加水,剛好沒過枇杷,中火開鍋后加冰糖。小火煮至冰糖融化,關(guān)火,出鍋。