3.溫?zé)崾秤眉纯伞?/p>
特點(diǎn):荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素c和荸薺素等成分;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳,三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。治療疾熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于寶寶慢性氣管炎見痰熱癥者。
貼心小語:
脾虛便溏、咳嗽清稀者不宜選用。血虛體弱的寶寶忌用。
核桃鴨子
材料:核桃仁200克,荸薺150克,老鴨子l只,雞肉泥100克。雞蛋清(1只)。
制法:1.將鴨子蒸熟,去骨,切成塊
2.將核桃仁、荸薺研切成碎末狀.與雞肉泥、雞蛋清.加少許濕淀粉共凋成糊狀。
3.將糊淋在鴨膛上,下油鍋炸酥.撈出、控油即成,佐餐食用。
特點(diǎn):此菜可補(bǔ)腎溫肺,化痰止咳,用于寶寶腎虛久咳,慢性氣管炎等。
貼心小語:
患外感或咳嗽痰稠,或在發(fā)熱期時(shí)均不宜選用
媽媽育兒網(wǎng)(http://m.15thirdstreetblackrock.com/)編輯