所以，急性腹瀉不宜吃大蒜，尤其是生蒜。吃大蒜殺菌防腹瀉，應該在未病之時服用，方可顯其功效。腹瀉次數(shù)過多，會引起脫水及電解質紊亂。這時可適當進食淡鹽水或稀粥、果汁、醋等食物，也可飲濃茶，起到抑菌作用。
3、腹瀉時多吃蔬菜
許多人腹瀉時，認為吃油膩食物會加重消化系統(tǒng)的負擔而加重病情，于是就想方設法多吃一些新鮮蔬菜，以為這樣對病情有利。其實不然，此舉不僅對疾病不利，而且還有害。
許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽，一般情況下這些蔬菜對身體沒有不良影響。
但當人處于腹瀉消化功能失調，或胃酸過低時，腸內硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鮮，也會導致中毒而引起腸原性紫紺。
亞硝酸鹽引起血液中無攜氧能力的高鐵血紅蛋白劇增，從而造成機體出現(xiàn)缺氧，表現(xiàn)為相應的各種癥狀。因此，當消化功能不好時，最好減少蔬菜進食量。
寶寶腹瀉媽媽需防5種失誤
腹瀉是6～18個月的嬰幼兒最常見的疾病之一。媽媽們在防治嬰幼兒腹瀉時，可能會出現(xiàn)哪些不當或失誤呢?
1、營養(yǎng)得不到保證
腹瀉時嬰幼兒飲食減少，但寶寶營養(yǎng)的需要相對較高。如果治療時營養(yǎng)補充不足、限制飲食太嚴、禁食時間太長，就會引起寶寶營養(yǎng)不良，加重病情或導致病情遷延。
有的媽媽遇到寶寶腹瀉，就不讓或不敢再給寶寶喂奶，只喂點開水、米湯或稀飯，人為地造成嬰兒饑餓，這是不妥的。因為這樣做，寶寶的營養(yǎng)得不到應有的保證，還可能使腹瀉加重或遷延不愈。
