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為什么沖奶粉有泡沫呢 爸媽須知沖奶粉怎樣減少泡泡

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2016-11-01 17:54:24編輯:七七

爸爸媽媽在給寶寶沖奶粉的時(shí)候,可能都經(jīng)歷過在經(jīng)過搖晃之后,竟然起了很多的泡泡。而且,有時(shí)候這種泡泡很久都不能夠褪去??赡芎芏嘈率值陌职謰寢尵瓦@樣把有很多泡泡的奶給了寶寶。

可是這樣的做法對于寶寶來講,卻是很危險(xiǎn)的。因?yàn)橛泻芏嗯菖莸哪谭?,可能會使得寶寶嗆奶哦~~所以爸爸媽媽在沖奶粉的時(shí)候一定要注意,減少泡泡的產(chǎn)生哦~~

但到底沖奶粉有泡沫怎么回事呢,沖奶粉為什么會有泡沫,下面跟隨小編一起詳細(xì)了解了解吧~

沖奶粉有泡沫怎么回事

其實(shí)在沖奶粉時(shí)有起泡的現(xiàn)象,是一種比較正常的現(xiàn)象,起泡的原因主要有:

1、由于奶粉的溶液表面張力與粘度的緣故,攪動或沖調(diào)時(shí)或多或少會產(chǎn)泡沫。

2、奶粉中必不可缺的VIP營養(yǎng)成分——蛋白質(zhì),它活性越強(qiáng),就越容易產(chǎn)生泡泡。我們平時(shí)在攪雞蛋的時(shí)候,也會攪出許多泡泡來,這也是因?yàn)楦缓榍宓鞍椎年P(guān)系。奶粉里雖然會有脂肪,但是在生產(chǎn)過程中,脂肪會被均質(zhì)化,在經(jīng)過均質(zhì)化之后的脂肪球已經(jīng)小于1微米,被周圍的蛋白質(zhì)覆蓋后,抑制發(fā)泡的功能會大大降低,所以還是會起泡泡。

3、奶粉沖調(diào)時(shí),如果水的溫度太高,盛裝奶粉的容器不夠光潔、形狀不夠規(guī)則,攪拌或搖晃的力度太大、方向不對,以及奶嘴孔過大等,都會產(chǎn)生氣泡。

沖奶粉怎樣減少泡泡

1、合適的水溫。

請?jiān)敿?xì)看奶粉的沖調(diào)說明,上面說多少度就用多少度,別生怕水溫不高溶不了奶粉,端著開水就往里面倒。

2、別用非主流的容器。

你可以直接在奶瓶里沖奶粉,關(guān)鍵是要夠光潔,別到處都是邊邊角角,沖調(diào)前洗干凈,你如果試試用什么毛玻璃材質(zhì)的,估計(jì)會沖出半杯泡沫。建議用主流奶瓶就好。

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