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3.15實地走訪圣元工廠 見證品質(zhì)的考驗

出處:媽媽育兒網(wǎng)日期:2015-03-17 12:04:41編輯:Chen

 在我國消費者是一個龐大的群體,他們應該有自己的權(quán)益。維護消費者自身利益的3.15即將來到,這是為提升消費者維權(quán)意識,宣傳消費者權(quán)益保護的重要日子。每年的3.15不僅是各大媒體關(guān)注的焦點,也是政府部門加強對消費者保護力度。而3.15涉及的新聞,也會促進整個行業(yè)的整頓和改進,因此各大企業(yè)也十分關(guān)注。

又是一年“3.15”到來之際,為了探尋國內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)的質(zhì)量現(xiàn)狀,筆者實地走訪了嬰幼兒乳粉行業(yè)的領軍企業(yè)——圣元集團的青島工廠,親眼見證了一場品質(zhì)的考驗。

 

業(yè)內(nèi)領先的全自動生產(chǎn)設備,衛(wèi)生等級達到制藥級別。

圣元,第一家在美國納斯達克上市的中國乳品企業(yè),主要以生產(chǎn)嬰幼兒食品為主,旗下的嬰幼兒配方奶粉、米粉、輔食等產(chǎn)品在國內(nèi)熱銷多年,近年更開始了國際化進程,海外建廠、并購擴展、進軍高端產(chǎn)品市場,可謂一時風頭無兩。筆者來到了圣元集團位于山東青島膠南的工廠,這里遠離塵囂,環(huán)境優(yōu)美,空氣十分清透,倍感詩意。

據(jù)帶路的工作人員介紹,圣元青島工廠擁有國內(nèi)第一條按30萬級GMP制藥標準建設的現(xiàn)代智能化生產(chǎn)線,從德國WOLF、ROVEMA,瑞士INDOSA等公司引進了全自動化包裝線以及法國蓋亨公司的干混系統(tǒng),并且還一次性通過了德國SGS認證中心認證的食品安全管理體系和國內(nèi)的乳制品HACCP管理體系,現(xiàn)在這所工廠的日產(chǎn)量超過了200噸。 

由于圣元生產(chǎn)車間采用全自動化運行,全線密閉生產(chǎn),工作人員出入都必須先消毒后再穿戴專業(yè)隔離服,以最大限度減少二次污染的問題。筆者親眼所見,整個加工廠都采用干法加工,生產(chǎn)過程中沒有一滴水,完全無菌隔離,十分小心謹慎。

近乎苛刻的質(zhì)量監(jiān)測體系,遠高于國家標準。

最令人驚嘆的是圣元的質(zhì)檢體系,從奶源的篩選到生產(chǎn)過程的層層質(zhì)檢,再到物流配送,直至銷售的整個環(huán)節(jié),圣元設置了共計1126項質(zhì)量控制點。從奶源開始,來自歐盟等國家的進口乳清粉原料要先后經(jīng)過孔徑僅0.83毫米的粉篩、12000高斯的強磁力棒、金屬探測儀等安全檢測流程,以防止異物混入奶粉中,方可進入生產(chǎn)流程。 

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