什么是葉酸，懷孕之后為什么都要吃葉酸片呢？究竟葉酸的作用是什么？葉酸的副作用是什么呢？育兒網(wǎng)本文將詳細(xì)的給各位準(zhǔn)媽媽們介紹介紹。
首先，我們來(lái)看葉酸的作用。葉酸又稱維生素B，是人體健康的必要成分。它對(duì)孕婦尤其重要，因?yàn)槿鄙偃~酸易導(dǎo)致新生兒先天畸形。由于傳統(tǒng)飲食習(xí)慣中葉酸損失太大，因此，專家建議應(yīng)在食物中添加葉酸。
德國(guó)每年約有350個(gè)新生兒患有嚴(yán)重的大腦和脊柱畸形，即所謂神經(jīng)管缺陷，病因是孕婦體內(nèi)缺少葉酸。柏林的羅伯特-考赫研究所對(duì)18至40歲的育齡婦女進(jìn)行了一項(xiàng)調(diào)查，90%的被訪者葉酸攝取量不足。葉酸缺乏的婦女生出畸形兒的可能性通常是正常婦女的2-8倍，吸煙或服用藥物的婦女更甚。
綠葉蔬菜、西紅柿、柑橘、葡萄、粗糧食品、肉以及乳制品中均含有天然葉酸，但經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)存、清洗和高溫加熱，30%-40%的葉酸成分已損失掉。為了增加孕婦的葉酸攝取量，德國(guó)醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)和健康消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)從1994年起就建議孕婦每天服用0.4毫克葉酸片，但調(diào)查表明，只有23%的育齡婦女了解葉酸的作用。
德國(guó)健康消費(fèi)者保護(hù)協(xié)會(huì)認(rèn)為，婦女及時(shí)服用葉酸，可使畸形兒的出生率減少70%。婦女服用葉酸片最晚應(yīng)從懷孕前一個(gè)月就開(kāi)始，因?yàn)樘旱纳窠?jīng)管在懷孕3-4周內(nèi)就開(kāi)始形成。目前，醫(yī)院確定婦女是否懷孕至少要在妊娠6周以后，這意味著大部分婦女獲知懷孕后再服用葉酸片已經(jīng)太晚。
美國(guó)從1998年起就在糧食食品中添加葉酸，加拿大和澳大利亞等國(guó)也已實(shí)施食品添加葉酸。在面粉中添加葉酸被認(rèn)為是最有效，因?yàn)槿巳硕家悦媸?。瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，葉酸可以防止人類胚胎在腦發(fā)育過(guò)程中出現(xiàn)差錯(cuò)而成為無(wú)腦兒。
