長(zhǎng)高是許多家長(zhǎng)對(duì)寶寶最簡(jiǎn)單的期望，為此，每天都要挖空心思的給寶寶搭配營(yíng)養(yǎng)。只要發(fā)現(xiàn)身高增長(zhǎng)稍加放緩，老母親就會(huì)尋思是不是飲食哪里沒跟上。
這時(shí)候，一些「助長(zhǎng)」的營(yíng)養(yǎng)品就很容易趁虛而入了，比如很多家長(zhǎng)都被推薦過的「黃金助長(zhǎng)素」——賴氨酸：
圖片來源：丁香媽媽后臺(tái)留言
今天就請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)師谷傳玲老師，來跟大家聊一下，所謂的「助長(zhǎng)素」到底是什么，能不能「助長(zhǎng)」。
在營(yíng)養(yǎng)學(xué)領(lǐng)域，就沒有什么「助長(zhǎng)素」的說法，純粹是商家為了營(yíng)銷，創(chuàng)造出來的概念，聽起來特別唬人。
它所指代的產(chǎn)品，就是以
賴氨酸是人體必需的一種氨基酸，能夠促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，幫助鈣的吸收。
如果缺乏賴氨酸，就會(huì)導(dǎo)致蛋白吸收障礙，進(jìn)而出現(xiàn)虛弱、貧血、食欲減退、發(fā)育遲緩等問題，影響孩子長(zhǎng)個(gè)。
那是不是可以說明，賴氨酸的確可以「助長(zhǎng)」呢？
20世紀(jì)80年代初，有一項(xiàng)研究顯示：給102名兒童飲食中添加賴氨酸，半年后大多數(shù)兒童食欲增加，身高比對(duì)照組增長(zhǎng)顯著。
后來，這項(xiàng)研究也被很多商家廣泛的拿來使用，當(dāng)做賴氨酸可以助長(zhǎng)的重要佐證。
但仔細(xì)想想，
所以這項(xiàng)研究結(jié)果也只能說明：
就像往瓶子里裝水，只要裝滿就夠了，如果非要使勁裝更多的水，只會(huì)白白浪費(fèi)，還有可能把水瓶撐爆。
一些商家會(huì)強(qiáng)調(diào)：中國(guó)寶寶的飲食，普遍缺乏賴氨酸，所以需要趕快補(bǔ)充。
圖片來源：產(chǎn)品宣傳頁(yè)面
也確實(shí)有些家長(zhǎng)搞不清楚：我怎么知道寶寶會(huì)不會(huì)缺乏賴氨酸呢？補(bǔ)一點(diǎn)總不會(huì)有錯(cuò)！于是就入了坑……
前面我們已經(jīng)說過，攝入谷物較多的情況，已經(jīng)是上個(gè)世紀(jì)的事兒了?，F(xiàn)在，根據(jù)中國(guó)學(xué)齡前兒童膳食寶塔的建議：
2～5歲的兒童每天要喝350mL～500mL奶制品，吃1個(gè)雞蛋、吃50～75克肉、5～20克大豆。
我們把以上食物，都按照最低量來算一下，吃夠這些食物能攝入多少賴氨酸：
表：不同食物中賴氨酸含量
那么孩子每天需要多少賴氨酸呢？世界衛(wèi)生組織的建議是：
6個(gè)月以內(nèi)：64毫克/千克體重/天
1～2歲：45毫克/千克體重/天
3～10歲：35毫克/千克體重/天
11～14歲：35毫克/千克體重/天
15～18歲：33毫克/千克體重/天
我們拿2歲和5歲的男孩分別舉例算一下。
2歲和5歲男孩的正常體重大概是12.2kg、18.3kg，那么他每天需要的賴氨酸，
就算孩子有點(diǎn)挑食，但只要肉蛋奶豆吃一種，就能
事實(shí)上，在衛(wèi)生部批準(zhǔn)的保健食品功能中，根本就沒有「增高」這一項(xiàng)，所以
而網(wǎng)絡(luò)上賣得最為火爆的一款助長(zhǎng)產(chǎn)品，早在2016年時(shí)，就因?yàn)?/p>
目前其官網(wǎng)也只提到，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑只有在飲食攝入不足時(shí)才有幫助。
圖片來源：產(chǎn)品官網(wǎng)
不過在我國(guó)的一些電商網(wǎng)站，這款產(chǎn)品還在打著「助長(zhǎng)」的旗號(hào)進(jìn)行宣傳，其銷量依然非?？捎^。
圖片來源：產(chǎn)品宣傳頁(yè)面
其實(shí)很多家長(zhǎng)覺得自己家娃長(zhǎng)得慢，大部分都是主觀猜測(cè)，
如果真的想幫助寶寶長(zhǎng)個(gè)子，只要做到
記?。阂院笤倏吹竭@樣的助長(zhǎng)產(chǎn)品，家長(zhǎng)一定要繞行。
有娃后，不僅操心的事多了，還要提防各種商家套路。白花錢不說，
