而在我國,DHA作為一種食品營養(yǎng)強化劑,在添加用量上有嚴(yán)格的限制。據(jù)衛(wèi)生部《食品營養(yǎng)強化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,兒童配方調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉中DHA占總脂肪酸含量的百分比必須≤0.5%。這樣看來,DHA添加過高則違法,過低則達(dá)不到歐盟所指的有益視力健康的標(biāo)準(zhǔn)。
實際上,市場上以DHA為噱頭的奶粉,含量最高的也僅為0.31%。也就是說,我國大多數(shù)奶粉中的DHA含量基本達(dá)不到歐盟認(rèn)定的促進(jìn)視力發(fā)育的DHA最低含量,更不用提益智的功效了。
專家表示,DHA攝入過多也會造成免疫力下降等副作用,嬰幼兒本來發(fā)育就不完善,更會影響免疫功能。再從另外一個角度來說,因為DHA是不飽和脂肪酸,從化學(xué)性質(zhì)上來講,與飽和脂肪酸相比,比較不穩(wěn)定,容易被氧化,氧化后會產(chǎn)生過氧化物,對人體有害。
聯(lián)合國兒童基金會在微博上也表示:配方奶粉宣稱添加了各種營養(yǎng)物質(zhì),是因牛奶中不含人體生長發(fā)育所需某些必要營養(yǎng)成分。配方奶粉所添加的如DHA、AA和其他物質(zhì)是來源于動物或由人工原料合成。這兩種脂肪酸原料以及添加AA和DHA配方奶粉的安全性有效性還未獲普遍認(rèn)同,在美加等為足月兒設(shè)計的配方奶粉常規(guī)添加這些營養(yǎng)元素是不被推薦的。
母乳喂養(yǎng)的孩子才最聰明
其實,我們的身體都可以利用亞麻酸和α亞麻酸來合成DHA和AA,而合成它們的原料也存在于所有嬰兒奶粉中。只不過嬰兒的這種合成功能比較低下,所以就需要額外攝入它們。
事實上,母乳中已經(jīng)含有了這兩種物質(zhì),而且其中10-20%是以磷脂的形式存在的,更易于吸收。所以如果有條件的話,還是母乳喂養(yǎng)最好,正應(yīng)了那句話,世上只有媽媽好啊。當(dāng)然,如果在不能母乳喂養(yǎng)的前提下,只能選擇嬰兒奶粉作為替代品了。
專家說,要促進(jìn)大腦發(fā)育,需要綜合考慮,在蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素都達(dá)標(biāo)的情況下,還必須補充鐵、鋅等微量元素;至于想獲得DHA有益視力健康的效果,還是通過藥品或保健品再來補充一些。
其實,不喝添加了DHA的高價奶粉,讓孩子從天然食物中攝取DHA更好。鮭魚、黃花魚、帶魚、鯽魚等魚類,核桃、杏仁、花生等堅果類,以及藻類中都含有DHA。此外,專家向大家強烈推薦的、DHA含量最豐富且最安全的食物是母乳。
小編有話說:針對DHA的廣告宣傳,不只是美贊臣,市面上的很多奶粉品牌,包括合生元、多美滋、圣元等,很多媽媽也可能會相信奶粉商宣傳的喝DHA奶粉寶寶就聰明的廣告語。想要讓寶寶大腦發(fā)育,讓寶寶越來越聰明是每個媽媽的心愿,不過孩子的智力取決于多種因素。不是單一的營養(yǎng)補充就能達(dá)到益智的效果。
本文由媽媽育兒網(wǎng)(http://m.15thirdstreetblackrock.com/)小編編輯整理
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