所有人都知道食物供給的必要性，但好在哪里不一定能說(shuō)的清楚。從寶貝的成長(zhǎng)發(fā)育的角度來(lái)看，與智力、記憶力關(guān)聯(lián)的氨基酸的補(bǔ)充是必要的。想要大腦活力無(wú)限，糖的攝取不能忽略。脂肪及卵磷脂是腦神經(jīng)發(fā)育的功臣。以水果、蔬菜主導(dǎo)的維生素群經(jīng)常補(bǔ)充能起到錦上添花的作用。豐富的鈣鐵鋅硒等可助力孩童的身體發(fā)育和成長(zhǎng)進(jìn)程。
不同階段，飲食需求有不同
寶寶從出生到十歲左右，期間各階段呈現(xiàn)不同的成長(zhǎng)需求。一周歲以前的寶寶需要來(lái)自視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)等各方面的有效刺激，以形成啟智的效果。但味覺(jué)上有講究——宜多樣且原汁原味。味覺(jué)的敏感使這階段的寶寶對(duì)食物充滿好奇和興趣，輔食的接觸打開(kāi)了他們的味蕾世界。一歲開(kāi)始，孩子的運(yùn)動(dòng)量加大，消耗較多，需求從食物中獲取更多能量才行。魚、肉、蛋類很必要，蔬菜水果也很重要，直接影響其大腦發(fā)育水平。三歲之后應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，魚肉蛋奶不可少，不僅對(duì)腦發(fā)育有益，更利于骨骼生長(zhǎng)。六歲以后的孩子要多補(bǔ)鈣，畢竟是成長(zhǎng)期，注意少吃零食多吃健康食物。
飲食誤區(qū)早知道：忌咸忌鉛忌加工食品
簡(jiǎn)而言之，不吃“大人飯”。嬰幼兒本身腎臟和消化系統(tǒng)均未完善，輔食中不必加鹽，如果一些肉松或豬肝粉中含鹽，仔細(xì)看一下含量，含量高則不可取。味精也要少吃，日積月累有害無(wú)益。含鉛的食品就更要杜絕，看電影配的爆米花或者家里食用的松花蛋，盡量不要給孩子吃。煎烤油炸類就不要吃了，大人吃多了都不健康，何況是孩子。
收藏幾款好吃的粥
粥是孩子經(jīng)常食用的飯類，粥的花樣做法更是點(diǎn)綴了孩子的童年。推薦幾個(gè)好制作又美味的粥——增強(qiáng)記憶力的蝦仁豆腐粥；補(bǔ)充鈣的牛奶菠菜粥；增強(qiáng)免疫力的蘑菇雞肉粥；消食開(kāi)胃的西紅柿粥；保護(hù)視力的南瓜粥。聽(tīng)起來(lái)復(fù)雜，其實(shí)做起來(lái)很容易，基本的原則就是軟、碎、爛。孩子都很喜歡吃，而且花樣粥也能給孩子的成長(zhǎng)提供必要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給。
彩色食物啟發(fā)寶寶人生
寶寶身體的發(fā)育成長(zhǎng)是循序漸進(jìn)的，身體的和情感的同樣重要。食物的豐富多彩對(duì)寶寶首先形成視覺(jué)的沖擊，讓寶寶對(duì)顏色充滿興趣。香噴噴的味道還能刺激嗅覺(jué)，吸引著他們?nèi)L試。品嘗食物對(duì)孩子來(lái)說(shuō)更是樂(lè)趣無(wú)窮。小小食物，能帶給孩子的卻是大樂(lè)趣。因此，新手爸媽應(yīng)注重喂養(yǎng)，平時(shí)多加學(xué)習(xí)。
