水果營養(yǎng)豐富,可以為我們提供多種營養(yǎng)成分。一年四季里,水果市場永遠(yuǎn)很熱鬧,各種紅、綠、黃的水果爭相向這個世界散發(fā)出自己獨有的清香味兒。
釋迦果是一種熱帶水果,又名番荔枝,因為外形很像釋迦佛像的頭,所以被稱為釋迦果。很多人第一次吃這種水果有一種新鮮感,但不知道怎么選購,也不知道怎么吃,本文就來給大家簡單介紹一下。
釋迦果怎么判斷熟沒熟
沒有成熟的釋迦果:表皮是鮮綠色的,果皮沒有開裂現(xiàn)象,用手按上去會覺得很硬。
已經(jīng)成熟的釋迦果:表皮成熟后的釋迦果表皮的綠色看起來有些舊舊的,而且有發(fā)黑現(xiàn)象。果子表面的頂端還可能有開裂現(xiàn)象,用手輕輕一按,有少許糖分流出來。
吃釋迦果的注意事項
1.如果買回家的釋迦果還沒成熟,不用太擔(dān)心。可以把它和其他水果一起存放一段時間,等成熟變軟了再食用。或者用報紙包裹好、噴上水,放上一兩天,果子也能自然變熟。
2.釋迦果為溫性水果,比較適合寒性體質(zhì)的女性和兒童食用。因為其糖分含量很高,所以糖尿病和肥胖者不能多吃。老年人可以適量吃一些,有利于保護(hù)心血管,但也不能多吃,不然容易使血糖偏高。