隨著人們健康意識的提高,過去很多被大家“嫌棄”的野菜又從新走進了千家萬戶,成為大家的養(yǎng)生“新寵”?,F在正值春暖花開季,也是采摘野菜的高峰期,根據不同品種的野菜,它們會有不同的作用。那么,有助止咳的野菜有哪些呢?下面小編給大家介紹5種止咳最靈的野菜,感興趣的朋友來看下吧。
1、車前草
車前草味甘性寒,入肺經,適量食用對于咳嗽、祛痰以及目赤腫痛等具有一定治療作用,有利于人體健康,其次,車前草中含有一定量的車前草素,進入人體之后可以幫助抑制人體中樞神經,從而具有一定止咳的功效。
2、白花菜
說到白花菜相信大家已經不陌生,這種野菜在很多地方的菜市場已經可以買到,即使菜市場沒有,在餐館你總吃過帶著一點點皮蛋和枸杞的“上湯白花菜”吧!白花菜又稱珍珠菜,是一種天然的野菜,白花菜有潤肺止咳、治風濕疼痛等功效,含有豐富的維生素C,可以增強人體的抵抗力,而且里面還含有豐富的黃酮,可以幫助人們活血、調經。
3、一點紅
在農村這種“一點紅”通常都會被用來煮水,像人們要是感覺有點上火的話,就去路邊挖“一點紅”,然后洗干凈直接放到鍋里去煮就可以了,喜歡吃甜的人還可以在里面加一點紅糖,喝幾次就能起到清熱解毒的作用了。而且“一點紅”對治療咳嗽也是很好的,有點咳嗽的時候也可以煮水來喝。
4、癩蛤蟆草
癩蛤蟆草的學名其實很好聽,叫做“荔枝草”,據說是因為第一個發(fā)現它的人,是在荔枝樹下找到的,故而得名。在民間常用于扁桃體炎、肺結核咯血、支氣管炎、腹水腫脹、腎炎水腫、濕疹瘙癢、跌打損傷、蛇蟲咬傷以及各類炎癥等多種問題。不知道大家是否吃過荔枝草,在筆者兒時那會,母親幾乎每年都會去坡上拔些荔枝草幼苗回來吃,最常見的吃法便是荔枝草煮雞蛋和荔枝草煎雞蛋,不僅好吃,還有著很好的止咳作用呢。
5、蒲公英
蒲公英是我們的兒時比較常見的一種路邊的植物,而現在城市中比較的少見。雖然蒲公英是比較的廉價的一種野菜,但是卻具有較高的藥用價值,現代研究發(fā)現,蒲公英的葉子具有很好的清熱化痰以及抵抗腫瘤的作用,同時還能夠更好的提高身體的免疫力。
以上5種野菜具有清熱止咳等作用,大家可以根據自身喜好適當食欲。另外,小編提醒大家,采挖野菜需要一定的專業(yè)知識,建議通過正規(guī)途徑購買食用,不推薦自行采挖,以免誤食導致中毒的后果。