當(dāng)大便 正常后可改服全奶。如嬰兒偶然出現(xiàn)腹瀉可將奶沖淡喂1～2天即可恢復(fù)正常奶量。沖淡奶可 用米湯，因米湯沒有發(fā)酵作用，減少酸對(duì)腸道的刺激，有利于腹瀉的恢復(fù)。米湯含的營養(yǎng)成 分比水高。腹瀉期，無論病情輕重，輔助食品一律停止添加，至痊愈后再逐一恢復(fù)。 另外，喂蘋果泥、胡蘿卜湯、紅茶等食物治療腹瀉。蘋果纖維較細(xì)，對(duì)腸道刺激小，屬 堿性；所含果膠有吸附作用；所含鞣酸具有收斂作用；且含熱能、脂肪均低，對(duì)腹瀉有一定 的輔助治療作用。將蘋果洗凈切半，小勺輕輕刮成泥，邊刮邊喂小兒。胡蘿卜煮熟壓成泥， 加水制成湯喂小嬰兒。胡蘿卜湯含脂肪低(0.2%)，屬堿性，含果膠，有使大便成形，和吸附 細(xì)菌及毒素的作用。紅茶水中的紅茶，含鞣酸鞣質(zhì)，有收斂暖胃腸的作用。
以上方法只起輔 助治療作用，因其熱能低，營養(yǎng)素含量少，不宜長期食用，以免影響嬰兒的營養(yǎng)狀況直至影 響嬰兒的生長發(fā)育。 本病有傷食型、風(fēng)寒型、濕熱型和脾虛型。只有區(qū)別不同癥狀，選擇食療，才能收到預(yù)期效果。 傷食型腹瀉有腹脹腹疼、瀉前哭吵、大便酸臭如蛋花狀、口臭、不思食等癥狀，可采用以下食療： 薺菜湯：取鮮薺菜30克，加水200毫升，文火煎至50毫升，1次服完，每日2~3次。 蘋果湯：取蘋果1只洗凈，連皮切碎，加水250毫升和少量食鹽，煎湯代茶飲。適用于1歲以內(nèi)的兒童，大于1歲者，可吃蘋果泥。 風(fēng)寒型腹瀉有大便稀薄如泡沫狀、色淡、臭氣少、腸鳴腹痛，或伴有發(fā)熱、鼻塞流涕等癥狀，可采用以下食療： 姜茶飲：取綠茶、干姜絲各3克，放在瓷杯中，以沸水150毫升沖泡，加蓋溫浸10分鐘代茶隨意飲服。
糯米固腸湯：糯米30克(略炒)，山藥15克，共煮粥，熟后加胡椒末少許、白糖適量調(diào)服。 濕熱型腹瀉有大便如水樣伴有不消化食物、呈草綠色或黃色、有少量粘液，小便黃少等癥狀，可采用以下食療： 烏梅湯：烏梅10只，加水500毫升煎湯，酌加紅糖，以之代茶，每日服數(shù)次。 橘棗茶：取紅棗10只，洗凈晾干，放在鐵鍋內(nèi)炒焦，取潔凈橘皮10克，二味一起放入保溫杯內(nèi)，用沸水浸泡10分鐘，飯后代茶飲，每日分2次服。 脾虛型腹瀉有時(shí)瀉時(shí)止，或久瀉不愈、大便稀薄或帶有白色奶塊、食后便瀉、面色蒼白等癥狀，可采用以下食療： 胡蘿卜湯：取鮮胡蘿卜250克洗凈，連皮切成塊狀，放人鍋內(nèi)，加水適量煎爛，去渣取汁欽．每日分2~3次。 栗子湯：取栗子3~5枚，去殼搗爛，加適量水煮成糊狀，再加白糖適量調(diào)味，每日分2~3次。
